Tijdens LUX live debatteren politici, wetenschappers, boeren, dichters en dierenwelzijnbepleiters over duurzame veeteelt. Op zoek naar een way out. Want de toekomst van de bioindustrie staat volop ter discussie. Wie een kiloknaller vlees afrekent in de supermarkt, kan steeds vaker rekenen op opgetrokken wenkbrauwen.
De eisen rond intensieve veeteelt en vleesproductie worden opgeschroefd en het maatschappelijk debat wordt feller. Vorige maand bracht de Commissie Van Doorn een advies uit over intensieve veeteelt in opdracht van de Gedeputeerde Staten in Noord-Brabant: in 2020 ligt er alleen nog duurzaam vlees in de schappen. Ook werd er in september een dialoog over megastallen afgerond en in rapportvorm overhandigd aan staatssecretaris Henk Bleker.
Duidelijk is dat er iets moet gebeuren. Maar wat betekent dat voor de veehouders? Hoe zet je die verandering in gang? En hoe ziet een stal eruit die wel deugt?