Valle is geboren in Holguin, Cuba.  Opgroeiend in een muzikale familie ontwikkeld hij al vroeg zijn interesse voor de piano.  Als 8 jarige jongetje begint hij aan zijn klassieke piano studie en op 20 jarige leeftijd studeert hij cum laude af aan het conservatorium van Havana.

Op Cuba speelt Ramón met nationale helden als Silvio Rodriguez, Emiliano Salvador en Santiago Feliu. Ondanks zijn klassieke studie heeft Ramón een ongelofelijke passie voor de jazz muziek en besluit naar Europa te gaan om daar zijn eigen sound verder te ontwikkelen.

Hij vestigt zich in 1997 in Nederland waar vanuit hij met zijn muziek de hele wereld over reist en internationale samenwerkingen aangaat met onder andere Roy Hargrove, Marcus Miller en Chucho Valdes. Maar ook in Nederland zelf vind Valle meteen aansluiting bij de Nederlandse top zoals Eric Vloeimans, Jesse van Ruller, Reinier Baas, Benjamin Herman, Martin Fondse, Tania Cross en Ruth Jacott.

Met zijn live muziek heeft hij meer dan 200.000 bezoekers geïnspireerd. Hij verkocht het Concertgebouw uit tijdens de Robeco Zomerseries, speelde verscheidene keren op het North Sea Jazz Festival en werd het eerste jaar door critici zelfs de verrassing van het festival genoemd. Ramón heeft 14 albums uitgegeven met diverse prestigieuze platen labels en heeft vandaag de dag een platen contract bij het internationale In+Out Records.

Hij componeert muziek voor diverse Symfonische orkesten en gaat op tournee met hen als gast solist in o.a. Israël, Duitsland, Nederland en Cuba.

Hij is een graag geziene gast in de media zoals VPRO’s Vrije Geluiden, Opium Radio, Sublime FM. Valle componeerde tevens de muziek voor een VPRO documentaire.

In 2018 wint Ramón Valle de Cubadisco Award. Cuba’s meest prestigieuze muziek prijs, voor zijn album ‘’The Art Of Two’’ in de categorie ‘’Best Instrumentale Album”.