Zalm in het groen

Een bord dat uitnodigt om even de tijd te nemen. Zacht gegaarde zalm, gecombineerd met een volle risotto van zwarte rijst. De spinazie-roomsaus maakt het geheel rijk en zacht, terwijl de geroosterde cherrytomaatjes zorgen voor een frisse, lichte bite.

Een fijne keuze als je zin hebt in iets warms en uitgebalanceerd. Perfect voor een ontspannen diner in ons café-restaurant, vóór of na je film.

Uitgelicht door LUX

Het Grote Nijmeegse Cultuurdebat 2026

Festival Favorites 2026: Programma bekend

Vierdieping: Filmessay over Bugonia

Ontdek onze winterse gerechten: The Goat to Pizza

Ontdek onze winterse dranken: Chai Latte met karamelslagroom en kaneelpoeder

Al ruim 3.300 bezoekers voor Nijmegen, in de tijd verdwaald